LLUVIA Adaras
ADARAS "Lluvia" Blanca Verd/Sauv
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Bodegas Venta la Vega werd gecreëerd door de familie Miñano Gomez in 2017 toen ze het landgoed van 850 hectaren in Almansa in handen kregen. (Naast dit domein bezitten ze nog vijf andere bodegas in andere streken.) Het domein is volledig biologisch beheerd. Er zijn 225 ha wijngaarden. De DO Almansa behoort bij Castilla – La Mancha maar situeert zich tegen de grens met Valencia.
De wijngaarden zijn hoog gelegen aan de voet van de El Mugron bergketen, op 850 meter boven zeeniveau.
DEGUSTATIEVERSLAG
Goudgele kleur.
In de neus verse gember, gekonfijte citroen, limoenzeste, gele pompelmoes.
Vooral in de mond echt zeer expressief frisse (gele/witte) pompelmoes, limoen, bergamot en citroen, heel puur en juiste verhouding tussen bittere zeste en rijp fruit, sappig en grassig.
FOODPAIRING
Heerlijk als aperitief, bij salades, asperges, groenten, mosselen, oesters, zeevruchten, vis, gerookt, vis, gepocheerd, geitenkaas…
| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Valencia |
| druif | Sauvignon Blanc, Verdejo |
| inhoud | 75 cl |