BOTANI Muscat Nobleza Dry
Botani was de eerste droge Moscatel die in de moderne tijd in Spanje werd gemaakt.
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Het wijnhuis bevindt zich in Vélez-Málaga.
De wijngaarden liggen verspreid over meerdere dorpen in de Alta Axarquía, het meest historische wijnbouwgebied van Málaga.
100% Muscat van Alexandrië. De oudste variëteit in de Muscat-familie en een van de weinige overgebleven genetisch ongemodificeerde cultivars van Vitis vinifera die vandaag de dag nog in de wereld bestaan.
De Feniciërs transplanteerden deze druif ongeveer 2600 jaar geleden van Alexandrië, Egypte naar Málaga.
Botani was de eerste droge Moscatel die in de moderne tijd in Spanje werd gemaakt, waardoor de traditie van de historische 'Bergwijnen' van Málaga nieuw leven werd ingeblazen. Als evolutie van dit project werd Botani Nobleza in 2021 gelanceerd als een droge Moscatel met één wijngaard, gefermenteerd in vaten zoals de traditionele droge Moscatels die vóór de phylloxera in Málaga werden geproduceerd.
DEGUSTATIEVERSLAG
Heldere strokleur.
Een wijn die wordt gekenmerkt door expressieve aroma's van peer, steenvruchten en witte bloemen.
FOODPAIRING
Lekker bij frisse voorgerechten, vis en gevogelte.
| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Málaga |
| druif | Moscatel |
| inhoud | 75 cl |