Ch. DU BREUIL Calvados 15 YRS
CALVADOS 15 YRS
€ 67,95
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Château du Breuil (16e - 17e eeuw) ligt in het hart van de Pays d'Auge. Het beslaat een landgoed van 28 hectare met eigen appelboomgaarden en is 'by far' één van de meest prestigieuze distilleerderijen van de Calvados. De 22.000 appelbomen maken het voor Château du Breuil mogelijk de hoogwaardige Calvados te maken met een optimaal rijpingspotentieel. De rijping op eikenhouten vaten is een essentieel gegeven bij het creëren van verschillende assemblages.
Château du Breuil is genesteld in weelderig groen in het hart van de Pays d´Auge. Het is met zijn versiering met vakwerk en roze tegels een van de mooiste voorbeelden van het architecturale erfgoed van de regio. Château du Breuil zelf is geklasseerd als historisch monument en staat trots midden in een park met honderd jaar oude bomen.
DEGUSTATIEVERSLAG
De geur is fruitig en aards, met tonen van rijpe appels en een hint van eikenhout.
Bij het proeven ervaar je een hartige en complexe smaak, waarin de rijke appeltonen samenkomen met subtiele hints van specerijen en een vleugje vanille.
De afdronk is lang en verwarmend.
FOODPAIRING
Probeer eens pasta met zalm en calvados!
Lekker bij desserten, pannenkoeken, appeltaart.
Ook in vele cocktails.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Normandië |
| inhoud | 70 cl |