Ch. DU BREUIL Calvados Fine
CALVADOS Fine
€ 29,95
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Château du Breuil (16e - 17e eeuw) ligt in het hart van de Pays d'Auge. Het beslaat een landgoed van 28 hectare met eigen appelboomgaarden en is 'by far' één van de meest prestigieuze distilleerderijen van de Calvados. De 22.000 appelbomen maken het voor Château du Breuil mogelijk de hoogwaardige Calvados te maken met een optimaal rijpingspotentieel. De rijping op eikenhouten vaten is een essentieel gegeven bij het creëren van verschillende assemblages.
Château du Breuil is genesteld in weelderig groen in het hart van de Pays d´Auge. Het is met zijn versiering met vakwerk en roze tegels een van de mooiste voorbeelden van het architecturale erfgoed van de regio. Château du Breuil zelf is geklasseerd als historisch monument en staat trots midden in een park met honderd jaar oude bomen.
Minstens twee jaar opslag in eikenhouten vaten.
DEGUSTATIEVERSLAG
Fris en fruitig aroma, met tonen van groene appel, peer, vanille en hout.
In de mond proef je een harmonieuze balans tussen de zoetheid van de appels, de kruidigheid van de eik en de zachtheid van de alcohol.
De afdronk is lang en aangenaam, met een vleugje limoen & karamel.
FOODPAIRING
Lekker bij desserten, pannenkoeken, appeltaart.
Ook in vele cocktails.
Puur, als digestief.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Normandië |
| inhoud | 70 cl |