Ch. DU BREUIL Calvados VSOP
CALVADOS VSOP
€ 33,95
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Château du Breuil (16e - 17e eeuw) ligt in het hart van de Pays d'Auge. Het beslaat een landgoed van 28 hectare met eigen appelboomgaarden en is 'by far' één van de meest prestigieuze distilleerderijen van de Calvados. De 22.000 appelbomen maken het voor Château du Breuil mogelijk de hoogwaardige Calvados te maken met een optimaal rijpingspotentieel. De rijping op eikenhouten vaten is een essentieel gegeven bij het creëren van verschillende assemblages.
Château du Breuil is genesteld in weelderig groen in het hart van de Pays d´Auge. Het is met zijn versiering met vakwerk en roze tegels een van de mooiste voorbeelden van het architecturale erfgoed van de regio. Château du Breuil zelf is geklasseerd als historisch monument en staat trots midden in een park met honderd jaar oude bomen.
Fijne rijping van minimum 4 jaar op eiken vaten.
DEGUSTATIEVERSLAG
Licht-amber kleurig.
Aroma’s van rijpe appel, verse amandel, lichte citrusvruchten (sinaasappelschil-limoen) en kweepeer.
De smaak is mild en goed afgerond met tonen van rijp fruit en kweepeer.
De lange afdronk heeft een lichte bitterheid van amandel.
FOODPAIRING
Lekker bij desserten, pannenkoeken, appeltaart.
Ook in vele cocktails.
Puur, als digestief.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Normandië |
| inhoud | 70 cl |