Ch. FAMAEY Le Malbec
Mooie passe-partout
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Toen ze begin jaren 2000 vanuit hun geboorteland België in Quercy aankwamen, werden Luc Luyckx en zijn partner Marc Van Antwerpen verliefd op de regio. Het is op een wijndomein in Puy l'Évêque en op bevoorrechte terroirs in het hart van de Lot-vallei dat ze hun zinnen hebben gezet.
“Gegijzeld door de wijn”, zoals Luc graag herhaalt, wijdt hij zich vol passie aan zijn nieuwe job als wijnboer.
Sinds 2007 is het zijn zoon Maarten die, net zo gedreven als zijn vader, verantwoordelijk is voor de vinificatie en er naar streeft om het familiedomein elke dag een beetje verder te laten groeien.
DEGUSTATIEVERSLAG
Zalmroze kleur met grijze reflecties.
In de neus citrusvruchten gevolgd door rood fruit.
Zeer evenwichtig met een zeer mooi huwelijk tussen vet en zuurgraad die frisheid geeft.
Aromatisch, fris en zeer persistent.
FOODPAIRING
Uitmuntende wijn voor de aperitief en bij frisse salades.
TIP: zeker ook eens combineren bij barbecue !
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Cahors |
| druif | Malbec |
| inhoud | 75 cl |