CRUTZBERG Brut
CRUTZBERG - Brut
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
De wijngaard is 2,2 ha groot en bevindt zich op een zuidhelling van Sint-Martens-Voeren. Aan de zuidkant kronkelt het riviertje Veurs. De wijngaard is omgeven door bossen die beschermen tegen N- en O - winden.
Het wijndomein dankt haar naam aan de nabijgelegen vierkantshoeve Crutzberg, waarvan de oudste delen dateren uit de 17e eeuw en van waaruit we een mooi zicht hebben op de wijngaard.
In 2010 werden 7000 stokken Chardonnay en 2000 stokken Pinot Noir aangeplant.
Vanaf het eerste oogstjaar tot op heden behaalde het wijndomein talrijke medailles.
DEGUSTATIEVERSLAG
Schuimwijn gemaakt volgens de méthode traditionelle.
In het glas wordt de wijn gekenmerkt door fijne belletjes en een zachte mousse.
Het aroma is erg fruitig en fris met toetsen van citrus, groene appel en een vleugje perzik.
De smaak zacht en verfrissend. De fijne zuren sluiten perfect aan bij het frisse fruit.
FOODPAIRING
Aperitief, schaal- en schelpdieren, vis in lichte sauzen.
| landen | Belgie |
|---|---|
| druif | Chardonnay, Pinot Noir |
| inhoud | 75 cl |
Gelijkaardige producten
-
-
-
-
-
-
-
-
- 12
-