FINCA MARTELO Reserva
La Rioja Alta
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Deze druiven komen uit de wijngaard in Torre de Oña, in het hart van Rioja Alavesa, met een natuurlijke diversiteit aan variëteiten. De wijngaard is meer dan 60 jaar oud en ligt op 630 meter hoogte, met noord-zuid blootstelling aan de zon en wind, wat een evenwichtige rijping en uitstekende vegetatieve ontwikkeling oplevert.
Minimum 1u voor serveren te decanteren.
DEGUSTATIEVERSLAG
Robijnrode kleur, zuiver en helder, en vertoont een opvallende granaatrode rand. In de neus zeer intens rood fruit, framboos, kers en veenbes, met omhullende toetsen van balsem en kruiden: vanille, zoethout, pure chocolade en kruidnagel. Uitstekende frisheid en evenwicht in de mond, waarbij een aangename aciditeit wordt gecombineerd met zijdeachtige, vette tannines die de wijn een goede structuur en een aangenaam mondgevoel geven. Lange, evenwichtige afdronk, die alleen maar beter wordt naarmate de wijn verder rijpt in de fles.
FOODPAIRING
Lekker bij gestoofd en geroosterd vlees, maar ook bij wild en gerookte worst.
| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Rioja |
| druif | Mazuelo, Tempranillo |
| inhoud | 75 cl |