| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Extremadura |
| druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| inhoud | 75 cl |
HABLA - Habla N° 29
Unieke blend. Rijping van 12 maanden op Frans eiken vaten.
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Eén van de meest bijzondere en prestigieuze wijnprojecten van de laatste jaren in Spanje, en dan nog in Extremadura, een onbekende regio voor topwijnen.
Eigenaars José Civantos en Juan Tirado zijn van deze regio afkomstig en waren eerst van plan een wijndomein op te starten in Rioja of Napa Valley. Uiteindelijk, na diepgaande studies werd besloten om in hun eigen regio de "gok" te nemen, om in Trujillo op het hoogste niveau wijnen te gaan. Een gok, maar een zeer berekende: niets werd immers aan het toeval overgelaten. Uitvoerige bodemstudies door specialisten m.n. uit de Bordeaux, overtuigden hen van de juiste ligging en aanplant per bodemsoort.
De ambitie van de eigenaars is om één van Spanje's beste wijnen op de markt te brengen, en dat lukt, er wordt fantastisch werk geleverd! De wijn wordt uitgebracht onder de naam "Habla" of "spreek", m.a.w. de wijn spreekt voor zich.
DEGUSTIEVERSLAG
Elegante, dieprode kleur.
In de neus hints van kersen en zwarte bessen, bossen met hun harsachtige tonen en cipressen.
In de mond fruitige aroma's van kersen en cassis. Verrassende expressie in de mond met fijne en elegante tannine.
Romig, fris en perfect in balans.
FOODPAIRING
Lekker bij rood vlees, wild, harde en rijpe kazen.
| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Extremadura |
| druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec |
| inhoud | 75 cl |
Gelijkaardige producten
-
-
-
-
-
- 12
-
-
-
-
-