| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Côtes du Rhône |
| druif | Mourvèdre, Syrah, Grenache |
| inhoud | 75 cl |
CAIRANNE L'Exigence Rouge
Robert Parker noemt het domein “one to watch carefully”
€ 20,50
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Deze cuvée is gemaakt van beste druiven die Domaine Boisson staan heeft, met name de oudste wijnstokken en mooiste terroirs.
De opbrengst is laag waardoor deze wijn langer dan 10 jaar kan worden bewaard. Rijping van één jaar op eiken vaten.
DEGUSTIEVERSLAG
Robijnrode kleur met granaatkleurige accenten.
Complexe neus van rood en zwart fruit (aardbei, kers, cassis), kruiden, laurier en gekonfijte sinaasappel.
In de mond een gladde en zijdeachtige textuur, uiterst fijne tannines en een goede afdronk.
FOODPAIRING
Prima begeleider van zowel de eenvoudigste als de krachtigste gerechten: een runderribstuk, een cassoulet, een tajine...
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Côtes du Rhône |
| druif | Mourvèdre, Syrah, Grenache |
| inhoud | 75 cl |