LUSTAU Fino Jarana
Expressieve, complexe, krachtige droge sherry.
€ 15,50
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Het indrukwekkende bodegacomplex van Emilio Lustau (sinds 1896) bevindt zich in het hart van Jerez, hoofdstad van het sherrygebied in Andalusië.
In de bodega van Lustau liggen ruim 20.000 vaten, een monumentale wijnkelder met schitterende sherry's.
Manuel Lozano is de capataz (keldermeester) van Lustau. Hij weet hoe het bijzondere karakter van sherry ontstaat. Lozano: "Onze sherry's zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste wijnen die met wijnalcohol zijn versterkt en vervolgens in de solera een delicaat rijpingsproces ondergaan".
DEGUSTATIEVERSLAG
Een strogele sherry met een frisse, aromatische neus.
Deze fino is droog en fris in de mond, maar toch rijk met een volle afdronk.
FOODPAIRING
Gekoeld serveren.
| landen | Spanje |
|---|---|
| regio | Jerez |
| inhoud | 75 cl |