ORIN SWIFT Blank Stare
ORIN SWIFT Blank Stare
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Orin Swift Cellars is opgericht door David Phinney en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken. Het wijnhuis heeft een reputatie opgebouwd voor het creëren van unieke blends die de grenzen van traditie verleggen.
De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995, toen David Swift Phinney inging op het aanbod om een semester in Firenze te gaan studeren. Daar maakte hij kennis met wijn en raakte hij geobsedeerd door het productieproces. Een paar jaar later, in 1997, studeerde hij af en ging hij tijdelijk als oogstarbeider aan de slag bij de Robert Mondavi Winery.
In 1998 richtte hij Orin Swift Cellars op omdat hij zijn energie liever in zijn eigen zaak stak dan in die van een ander.
Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder.
Het boeiend etiket is samengesteld uit gelaagde tijdschriftafbeeldingen en is geïnspireerd op een foto van Rihanna.
DEGUSTATIEVERSLAG
Lichtgele kleur.
Heldere en levendige aroma’s van limoenrasp, citroen, groene appel en een vleugje honing.
In de smaak vindt je heerlijk rijpe ananas, pompelmoes en perfect gebalanceerde zuren.
Vervolgens proef je witte perzik dat soepel in een lange, energie finish doorloopt.
FOODPAIRING
Lekker als aperitief. Bij schaal & schelpdieren en vis.
| landen | Verenigde Staten |
|---|---|
| regio | Californië |
| druif | Sauvignon Blanc |
| inhoud | 75 cl |