ORIN SWIFT Mannequin
Elegantie, kracht en veelzijdigheid
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Orin Swift Cellars is opgericht door David Phinney en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken. Het wijnhuis heeft een reputatie opgebouwd voor het creëren van unieke blends die de grenzen van traditie verleggen.
De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995, toen David Swift Phinney inging op het aanbod om een semester in Firenze te gaan studeren. Daar maakte hij kennis met wijn en raakte hij geobsedeerd door het productieproces. Een paar jaar later, in 1997, studeerde hij af en ging hij tijdelijk als oogstarbeider aan de slag bij de Robert Mondavi Winery.
In 1998 richtte hij Orin Swift Cellars op omdat hij zijn energie liever in zijn eigen zaak stak dan in die van een ander.
Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder.
DEGUSTATIEVERSLAG
In het glas goudgeel met een diepe gele schittering.
In de neus vol en zeer aromatisch met indrukken van vanille, toast, geel fruit, jasmijn, karamel, steenfruit en cederhout.
In de mond krachtige en volle structuur met daarbij veel geel fruit en specerijen. Achter op de tong vanille en cederhout en wat vers gebakken toast. Tegen het gehemelte en achter tegen de wangen wat smaken van meloen, cirrus en exotisch fruit.
FOODPAIRING
Lekker bij visgerechten, gevogelte en gerechten met wortel en pompoen!
| landen | Verenigde Staten |
|---|---|
| regio | Californië |
| druif | Chardonnay |
| inhoud | 75 cl |
Gelijkaardige producten
-
-
-
-
-
- 12
-
-
-