| landen | Verenigde Staten |
|---|---|
| regio | Californië |
| druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| inhoud | 75 cl |
ORIN SWIFT Papillon
Bordeaux blend wijn
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Orin Swift Cellars is opgericht door David Phinney en staat bekend om zijn innovatieve benadering van wijnmaken. Het wijnhuis heeft een reputatie opgebouwd voor het creëren van unieke blends die de grenzen van traditie verleggen.
De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995, toen David Swift Phinney inging op het aanbod om een semester in Firenze te gaan studeren. Daar maakte hij kennis met wijn en raakte hij geobsedeerd door het productieproces. Een paar jaar later, in 1997, studeerde hij af en ging hij tijdelijk als oogstarbeider aan de slag bij de Robert Mondavi Winery.
In 1998 richtte hij Orin Swift Cellars op omdat hij zijn energie liever in zijn eigen zaak stak dan in die van een ander.
Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder.
Papillon is samengesteld uit de belangrijkste vijf druivenrassen van Bordeaux en wil een Nieuwe Wereld variatie zijn op de Bordeaux stijl.
DEGUSTATIEVERSLAG
Donkere en inktachtige kleur met rijke granaattinten.
Krachtige aroma’s van cassis, bosbessen, verse brioche en geroosterd vlees.
Soepele tannines.
In de afdronk eindigt de wijn met zoete eik en een zachte zuurtegraad.
FOODPAIRING
Lekker bij rijke vleesgerechten, gerechten met tomatensaus en kazen.
| landen | Verenigde Staten |
|---|---|
| regio | Californië |
| druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| inhoud | 75 cl |
Gelijkaardige producten
-
-
-
-
-
-
- 12
-
-
-
-