CHARLES TORT Grenache Syrah
TORT Grenache/Syrah Rood
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Charles Barthélémy Tort werd geboren in 1902 in het dorp Vacqueyras.
In 1929 trouwde hij met Paulette Farnier en begon hij zich in de wijnbouw te wagen nadat tante Josephine hem de 3 ha grond gaf die zij bezat.
Charles begint met het planten van wijngaarden op deze 3 hectare.
In 1940 werd de kelder gebouwd met cementvaten, wat in die tijd een grote innovatie in de regio was.
Van zijn vier kinderen zal de oudste, Monique Tort, samen met haar man Rene Stekas, het bedrijf van haar vader overnemen en het wijnbouwgedeelte ervan blijven ontwikkelen.
Het is hun zoon, Jacques Stekas die vandaag de leiding heeft samen met zijn Belgische partner Micheline.
DEGUSTATIEVERSLAG
Intens donkerrode kleur met bijna zwarte reflecties.
De neus is een subtiele mix van geuren van viooltjes, zwart fruit en kruiden.
In de mond is de aanzet zijdezacht en genereus.
Heel mooi lengte met een afdronk van mokka en cacao.
FOODPAIRING
Deze wijn begeleidt al uw wit en rood vlees, eveneens klein wild, bij vis en kaas.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Côtes du Rhône |
| druif | Syrah, Grenache |
| inhoud | 75 cl |