| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Côtes du Rhône |
| druif | Mourvèdre, Syrah, Grenache |
| inhoud | 75 cl |
CHARLES TORT Vacqueyras
“Vin charmeur”
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Charles Barthélémy Tort werd geboren in 1902 in het dorp Vacqueyras.
In 1929 trouwde hij met Paulette Farnier en begon hij zich in de wijnbouw te wagen nadat tante Josephine hem de 3 ha grond gaf die zij bezat.
Charles begint met het planten van wijngaarden op deze 3 hectare.
In 1940 werd de kelder gebouwd met cementvaten, wat in die tijd een grote innovatie in de regio was.
Van zijn vier kinderen zal de oudste, Monique Tort, samen met haar man Rene Stekas, het bedrijf van haar vader overnemen en het wijnbouwgedeelte ervan blijven ontwikkelen.
Het is hun zoon, Jacques Stekas die vandaag de leiding heeft samen met zijn Belgische partner Micheline.
Gemiddeld 50 jaar oude stokken.
Hand geplukt en ontsteelde druiven.
DEGUSTATIEVERSLAG
In de neus een palet van rijpe zwarte bessen en kruiden.
“Vin charmeur” : complex, elegant en harmonieus.
FOODPAIRING
Heerlijk bij feestmaaltijden, wild, vette vis met een rijkelijke saus. Ook bij gevogelte en vele kaazn.
| landen | Frankrijk |
|---|---|
| regio | Côtes du Rhône |
| druif | Mourvèdre, Syrah, Grenache |
| inhoud | 75 cl |