ULISSE Amaranta
Montepulciano D'Abruzzo DOC
Levering 2-3 Werkdagen
Omschrijving
Tenuta Ulisse ging van start in 2006 en groeide in korte tijd uit tot een van de meest richtinggevende en vooruitstrevende wijnhuizen in Abruzzo.
Met de nadruk op 'autochtone' druivenrassen als Montepulciano d'Abruzzo en Trebbiano d'Abruzzo brengen de twee broers Luigi en Antonio Ulisse het unieke karakter en het enorme potentieel van hun wijnregio perfect in beeld.
De wijngaarden bevinden zich op de uitlopers van de Apennijnen, tussen de bergen en de Adriatische Zee. Hierdoor staan ze afwisselend onder invloed van de koele wind van de zee en de koele luchtstromen uit de nabijgelegen hoge bergen.
De houtlagering van Amaranta Montepulciano d’Abruzzo varieert jaarlijks tussen 9 en 12 maanden.
DEGUSTATIEVERSLAG
Dieprode kleur.
In de neus aroma's van specerijen, zwart fruit, chocolade en verse noten v
In de mond een rijkdom aan smaken: bramen, bessen, kersen, tabak, balsamico, noten, vanille en eikenhout.
Amaranta Montepulciano is een robuuste wijn met lange afdronk.
FOODPAIRING
Lekker bij krachtige, geroosterde vleesgerechten, wild en gevogelte en kaas.
| landen | Italië |
|---|---|
| regio | Abruzzo |
| druif | Montepulciano |
| inhoud | 75 cl |